Commis / Commise de cuisine

LA VILLA VALENCIA; Vannes; Sur place; EUR 24 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pourboire dématérialisé

Repas pris en charge

Pizza à 5€ par jour

Temps collectif le samedi soir

Résumé du poste

La Villa Valencia, brasserie traditionnelle au cœur du centre historique de Vannes, recherche un commis de cuisine H/F pour compléter l’équipe. Vous préparerez des produits frais, effectuerez l’épluchage, le découpage et l’assemblage, et assurerez la mise en place.

Horaires: 9h30-15h00 et 18h-22h30, 39H/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Le poste est en CDI avec repas pris en charge et avantages comme une pizza à 5 euros/jour.

Qualifications

• Expérience minimale de 6 mois indispensable.
• Dresser des plats pour le service et entretien des espaces.
• Éplucher légumes et fruits et cuisson des viandes et poissons.

Responsabilités

• Préparation des produits frais (éplucher, couper, assemblage, mise en place).
• Gestion des horaires et respect des services.
• Participation à l'organisation des congés et aux règles de travail.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir nettoyer espace

Eplucher des légumes et des fruits

Cuire des viandes poissons ou légumes

Préparer les viandes et les poissons

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 213HSMX
Commis / Commise de cuisine

La Villa Valencia, brasserie traditionnelle au cœur du centre ville historique de Vannes.Nous recherchons 1 commis de cuisine H/F pour compléter notre équipe.Missions: préparation produits frais (éplucher, couper...), assemblage, mise en place.Horaires: 9h30-15h00/18h-22h30Le restaurant est ouvert 7 jours/7.L'organisation des congés se déroule sur 3 semaines:1ère semaine: 2 jours de congés non consécutifs2ème semaine: 2 jours de congés consécutifs3ème semaine: congés dimanche et lundiLes avantages de travailler avec nous: la mise en place du pourboire dématérialisé, les repas pris en charge avant les services, la possibilité de bénéficier d'1 pizza/jour à 5 euros et pour ceux qui le souhaitent, un temps collectif partagé tous ensemble le samedi soir pour échanger sur la semaine passée.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2133.73 Euros à 2150.0 Euros sur 12 mois
• Repas fournis avant service

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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