Commis / Commise de cuisine

M-B; Paimpol; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Salaire selon profil + heures sup.

Résumé du poste

Le Quai Ouest est un restaurant-bar sur les quais de PAIMPOL qui recrute un commis de cuisine pour compléter l'équipe à l'année. Le poste est nourri et logé, en coupure, avec deux jours de repos consécutifs et CDI à pourvoir dès que possible.

Vous devez être rigoureux, passionné et diplômé d'un CAP cuisine avec une expérience d'une saison en restauration. Le travail se fait sur des produits frais et locaux, dans une ambiance familiale et exigeante, avec une évolution possible.

Qualifications

• Diplômé(e) d'un CAP cuisine avec expérience d'une saison en restauration.
• Expérience exigée et capacité à cuisiner des produits frais et locaux.
• Poste à l'année (CDI), travail en coupure.
• Savoir éplucher légumes et préparer viandes et poissons.

Responsabilités

• Cuire des viandes, poissons ou légumes selon le service.
• Dresser les plats pour le service.
• Entretenir et nettoyer l'espace de travail.
• Éplucher légumes et fruits, préparer les viandes et poissons.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, unLieu

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Offre n° 213VHTM Commis / Commise de cuisine

Restaurant-bar sur les quais de PAIMPOL recherche son futur commis ou sa future commis(e) pour compléter l'équipe, à l'année.L'établissement est sur deux étages, poste en coupure, poste nourri et logé avec deux jours de repos consécutifs.Vous êtes :- rigoureux ou rigoureuse, passionné(e), sérieux ou sérieuse.- diplômé(e) d'un CAP cuisine avec expérience d'une saison en restauration- expérience exigéeVous aimez cuisiner les produits frais, locaux et de saison, venez nous rencontrer !Poste à pourvoir dès que possible à l'année (CDI)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le dimanche
Salaire

• Hébergement
• Restauration
• salaire selon profil + h. supp. 35h à 39h + dimanche

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Le Restaurant-bar à vin Le Quai Ouest est situé sur le quai MORAND de PAIMPOL.Notre salle de restaurant située à l'étage offre une vue imprenable sur le port.Notre carte s'adapte en fonction des saisons et de l'envie de notre Cheffe. Produits frais, locaux et de saisons la composent.Nous travaillons dans une ambiance familiale : respect, tolérance et bienveillance sont les maîtres mots !Nos locaux sont entretenus avec des produits certifiés ECOCERT et nous acceptons la monnaie locale : PEZH.Mme MICHELE BOURVEN