Commis / Commise de cuisine

France Travail; Manosque; Sur place; EUR 24 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

France Travail recherche un commis de cuisine à Manosque pour assurer la préparation des ingrédients, le dressage des plats et le maintien de la propreté des espaces de travail.

Le poste est en CDI, 39 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire de 12,31 € sur 12 mois, et possibilité de restauration sur place.

Qualifications

• Expérience minimale de 6 mois indispensable
• Formation CAP/BEP et équivalents Cuisine

Responsabilités

• Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
• Participe à la réception et au stockage des marchandises
• Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Connaissances

Cuisson viandes/poissons/légumes

Dressage plats

Nettoyage espace de travail

Épluchage légumes/fruits

Préparer viandes/poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 211NYWL
Commis / Commise de cuisine

Vos missions :

• Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
• Participe à la réception et au stockage des marchandises
• Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Peut aider à la mise en place des plats pour le service

2 jours de congés non consécutifs (Fermeture du restaurant le dimanche)

Conditions de travail :

• Horaires 39h par semaine
• Planning variable
• Fermeture du restaurant le dimanche
• Le poste n'est pas logé.

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 39H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - minimum Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

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