Commis / Commise de cuisine

LA BELLE ETOILE La Roque Gageac; La Roque-Gageac; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

LA BELLE ETOILE La Roque Gageac recherche un(e) Commis/Commise de cuisine pour travailler au sein d'un Hôtel restaurant.

Vous serez chargé(e) d'aider à la préparation des plats chauds, dresser les assiettes et nettoyer votre poste, avec une semaine de 39 heures et des repos fixes. Contrat CDD de 2 mois, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 mois sur un poste similaire.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à préparer, cuire et dresser les plats simples.
• Nettoyage et organisation du poste de travail.

Responsabilités

• Aide à la préparation des plats chauds
• Dressage des assiettes
• Nettoyage du poste

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Description du poste

Commis / Commise de cuisine 24 - LA ROQUE GAGEAC

Offre n° 212QVQG
Commis / Commise de cuisine

Vous serez recruté(e) sur un poste de Commis/Commise de cuisine au sein d'un Hôtel restaurant.Vous serez en charge de :- Aide à la préparation des plats chauds,- Dressage des assiettes,- Nettoyage du poste.Votre profil : vous avez une première expérience en tant que Commis de cuisine/Aide cuisine.Poste à pourvoir du 1er Septembre au 31 Octobre à raison de 39 heures par semaine.Deux jours de repos.

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Selon qualification

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois - sur le même type de poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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