Commis / Commise de cuisine

SIGNORIZZA; Angers; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

SIGNORIZZA recherche un Commis de cuisine en CDI pour assurer l'assemblage et la préparation des plats, sous la supervision des cuisiniers et chefs. Horaires: 39 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Salaire brut horaire de 12,80 € sur 12 mois. Vous participez au stockage et à la réception des marchandises, respectez les normes d'hygiène et de sécurité et maintenez les espaces de travail propres.

Qualifications

• Expérience requise: 6 mois indispensable.
• Qualification: CAP/BEP ou équivalents Cuisine.
• Secteur: restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Préparer les plats et assister les cuisiniers.
• Préparer les ingrédients nécessaires.
• Maintenir les plans de travail et le matériel propres.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Envoyer les plats pendant le service.

Connaissances

Hygiène et propreté

Formation

CAP/BEP ou équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 212ZKQZ
Commis / Commise de cuisine

Missions principalesLe Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.- Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats- Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes- Vous maintenez la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux- Vous participez à la réception et au stockage des marchandises- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments- Vous participez à l'envoi des plats pendant le serviceServices midi et soir. Travail le week-end et jours fériés

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.8 Euros sur 12 mois

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle