Chefs de Partie F/H

Groupe BK; Brumath; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Ambiance conviviale et esprit d’équipe

Opportunités d’évolution

Résumé du poste

Groupe BK recrute un Chef de Partie pour son établissement à Brumath. Poste à temps plein (35h–39h/semaine) ou partiel, à pourvoir rapidement avec une ouverture prévue en novembre 2026.

Responsable de la mise en place, du service et du maintien des standards culinaires, vous participerez à l’élaboration du menu et assurerez la gestion des approvisionnements tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité. Rémunération selon profil et expérience.

Qualifications

• Expérience en poste similaire exigée.
• Bonne maîtrise des fiches techniques et des menus.
• Capacité à former et transmettre les savoir-faire.
• Rigueur et sens de l'organisation pour la brigade.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques.
• Participer au service et veiller à la qualité des plats.
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe.
• Participer à l’élaboration du menu du jour avec les supérieurs.
• Gérer les approvisionnements et le stock.
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie.

Connaissances

Mise en place

Service en cuisine

Formation d'équipe

Élaboration du menu du jour

Gestion des approvisionnements

Hygiène et sécurité

Description du poste

GROUPE BKActeur incontournable depuis plus de

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Viens faire le show derrière le "piano" de notre Pub: Au Bureau !

Animé(e) par l’ambiance des pubs avec une cuisine authentique et généreuse? Rejoins l’aventure Au Bureau où tradition rime avec précision : on prépare avec passion, on sert avec attention, et on crée la convivialité avec conviction !

Pour l'ouverture prochaine de notre Pub Au Bureau à Brumath, nous recrutons des Chefs de Partie (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine) ou à temps partiel.

• > Poste à pourvoir en novembre 2026.

Tes Missions

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
• Participer au service et veiller à la qualité des plats
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
• Gérer les approvisionnements
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé
• 2 jours de repos consécutifs
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
• Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments !
• Des opportunités d’évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière !

Prêt(e) à respecter les recettes, et assurer sans défaite ?

Tu espassionné(e) de cuisine avec une première expérience réussie à un poste similaire ?

Un(e) joueur(se) d’équipe engagé(e) pour que la brigade avance toujours soudée ?

Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?

Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !

Rémunération : De 1997.49€ à 2068.01€ BRUT/mois base 35h00/semaine (selon profil & expérience)

A toi de cuisiner ton avenir avec passion... postule et deviens notre prochaine révélation !

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