Chef Thaïlandais Autonome – Cuisine & Gestion des Stocks

HOTELRESTAUJOB; Rennes; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB Rennes recherche un cuisinier passionné et expérimenté, spécialisé en cuisine thaïlandaise, pour rejoindre une équipe dynamique. Vous préparerez les plats selon recettes et carte, gèrerez les stocks avec le chef et respecterez les normes d’hygiène et de sécurité.

Horaires en continu avec repos le dimanche et un jour de repos en semaine. Postulez pour intégrer une équipe engagée et professionnelle au sein d’un restaurant convivial.

Qualifications

• Expérience avérée en cuisine thaïlandaise.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens de l’organisation et de la rigueur.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats thaïlandais en suivant les recettes et les instructions de la carte du restaurant.
• Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec le chef de cuisine.
• Travailler de manière autonome tout en respectant les procédures et les standards de qualité.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer un service rapide et efficace pendant les heures d’affluence.

Connaissances

Cuisine thaïlandaise

Autonomie

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Description du poste

HOTELRESTAUJOB Rennes recherche un cuisinier passionné et expérimenté, spécialisé en cuisine thaïlandaise, pour rejoindre une équipe dynamique. Vous préparerez les plats selon recettes et carte, gèrerez les stocks avec le chef et respecterez les normes d’hygiène et de sécurité.

Horaires en continu avec repos le dimanche et un jour de repos en semaine. Postulez pour intégrer une équipe engagée et professionnelle au sein d’un restaurant convivial.