Chef Restauration Collective – Bio & Local, 1/3 Weekends

Wink; Pont-Scorff; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire, recherche un cuisinier en restauration à Pont-Scorff. Vous interviendrez dans un établissement pour personnes âgées, en assurant la production culinaire et en garantissant la qualité des préparations. Un week-end travaillé sur trois est exigé, et la rémunération des dimanches et jours fériés est majorée.

Nous attendons des candidats qu'ils soient organisés, rigoureux, et attentifs à la satisfaction de nos convives. Vous participerez également à la mise en œuvre des règles d’hygiène pour notre service de restauration collective.

Qualifications

• Passionné par les métiers de la cuisine et du service.
• Maîtriser les bonnes pratiques de préparation, de service et d’hygiène alimentaire.
• Être attentif à la qualité du service rendu.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire confiée.
• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées.
• Contribuer à l'application des règles d'hygiène.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Bonnes pratiques d'hygiène

Description du poste

Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire, recherche un cuisinier en restauration à Pont-Scorff. Vous interviendrez dans un établissement pour personnes âgées, en assurant la production culinaire et en garantissant la qualité des préparations. Un week-end travaillé sur trois est exigé, et la rémunération des dimanches et jours fériés est majorée.

Nous attendons des candidats qu'ils soient organisés, rigoureux, et attentifs à la satisfaction de nos convives. Vous participerez également à la mise en œuvre des règles d’hygiène pour notre service de restauration collective.