Chef Polyvalent Traiteur - Créa, Cuisine & Service Client

U-Emploi; Bellevigny; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Emploi recherche un employé polyvalent pour renforcer son équipe traiteur à Bellevigny. Vous préparerez des plats chauds et des sandwichs, assurerez le service et le conseil client, et veillerez au respect des règles HACCP.

Vous participerez au développement de l'offre en testant de nouvelles recettes et en faisant évoluer la carte, tout en garantissant la qualité et l'attractivité du rayon.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation de plats chauds selon le menu.
• Préparation des sandwichs, wraps et formules du midi.
• Réalisation de pizzas, bruschettas et galettes.
• Accueil, mise en rayon et vente au comptoir.
• Application des normes HACCP et traçabilité.
• Proposer de nouvelles recettes et dynamiser le rayon.

Connaissances

Polyvalence en restauration

Sens du service

HACCP

Créativité culinaire

Description du poste

U-Emploi recherche un employé polyvalent pour renforcer son équipe traiteur à Bellevigny. Vous préparerez des plats chauds et des sandwichs, assurerez le service et le conseil client, et veillerez au respect des règles HACCP.

Vous participerez au développement de l'offre en testant de nouvelles recettes et en faisant évoluer la carte, tout en garantissant la qualité et l'attractivité du rayon.