Employé polyvalent restauration — (H/F)

U-Emploi; Bellevigny; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Emploi recherche un employé polyvalent pour renforcer son équipe traiteur à Bellevigny. Vous préparerez des plats chauds et des sandwichs, assurerez le service et le conseil client, et veillerez au respect des règles HACCP.

Vous participerez au développement de l'offre en testant de nouvelles recettes et en faisant évoluer la carte, tout en garantissant la qualité et l'attractivité du rayon.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation de plats chauds selon le menu.
• Préparation des sandwichs, wraps et formules du midi.
• Réalisation de pizzas, bruschettas et galettes.
• Accueil, mise en rayon et vente au comptoir.
• Application des normes HACCP et traçabilité.
• Proposer de nouvelles recettes et dynamiser le rayon.

Connaissances

Polyvalence en restauration

Sens du service

HACCP

Créativité culinaire

Description du poste

Super UBellevigny 85170 - Vendée | Poste à pourvoir dès que possible

Vous aimez cuisiner et vous avez envie de régaler nos clients au quotidien ? Pour renforcer notre équipe traiteur, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) animé(e) par la passion de la cuisine.

Vos missions

• Préparation culinaire : confection de plats chauds (poulet coco, blanquette, bourguignon, gratins, etc.).

• Gestion du pôle Snacking : préparation des sandwichs, wraps et formules du midi

• Assemblage : réalisation de pizzas, bruschettas et galettes avec un œil sur le visuel et la gourmandise.

• Service et conseil client : accueil chaleureux, mise en rayon, présentation vitrine et vente au comptoir.

• Hygiène et sécurité : application rigoureuse des normes HACCP (traçabilité, nettoyage, respect de la chaîne du froid).

• Développement de l'activité : force de proposition pour tester de nouvelles recettes, faire évoluer la carte et dynamiser le rayon

Votre créativité nous intéresse : nous sommes à l'écoute de vos propositions pour faire évoluer nos recettes !