Chef pâtissier – Desserts (Alternance 1 an)

GIFT·OLOGY; Les Sables-d'Olonne; On-site; EUR 7,812 - 15,624; Part time

Job summary

Le GRETA CFA de Vendée propose une offre en alternance pour devenir cuisinier(e) desserts de restaurant aux Sables-d’Olonne. Vous vous spécialiserez dans la production, le dressage et l’envoi de desserts, avec participation à la conception de la carte et à la notoriété de l’établissement.

Formation d’un an sans frais, rémunération selon l’âge; accompagnement tout au long du recrutement et signature du contrat.

Qualifications

• Prérequis : CS Desserts de restaurant et diplômes listés.
• Diplômes demandés: CAP/BAC/BTS dans le domaine de la cuisine et pâtisserie.

Responsibilities

• Production, le dressage et l’envoi de desserts.
• Participation à la conception de la carte des desserts avec créativité.
• Organisation de la production et transmission des informations au personnel en contact avec le client.

Education

CS Desserts de restaurant

CAP cuisine

CAP pâtissier

Titre à finalité professionnelle cuisinier

BAC PRO cuisine

BAC PRO boulanger-pâtissier

BAC sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration

BTS management en hôtellerie restauration option B

Job description

Le GRETA CFA de Vendée propose une offre en alternance pour devenir cuisinier(e) desserts de restaurant aux Sables-d’Olonne. Vous vous spécialiserez dans la production, le dressage et l’envoi de desserts, avec participation à la conception de la carte et à la notoriété de l’établissement.

Formation d’un an sans frais, rémunération selon l’âge; accompagnement tout au long du recrutement et signature du contrat.