Chef Gérant - Restauration d’Entreprise, Équipe & Menus

Dupont Restauration; La Courneuve; Sur place; EUR 28 435 - 34 060; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

13e mois

Mutuelle

Prévoyance

Transports 50%

Mobilité durable

Accès au CSE

Résumé du poste

Dupont Restauration recherche un chef gérant dans un restaurant d'entreprise. Vous serez en charge de l'animation des équipes, du pilotage de l'activité du restaurant et de la définition des menus selon le contrat de prestation.

Vous gérez les commandes et le planning de l'équipe, vous contribuez à l'évolution des collaborateurs et à la croissance de l'entreprise. Salaire indicatif: 2800€ brut par mois + 13e mois, secteur entreprise, 130 couverts, équipe de 3 personnes.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe dans la restauration.
• Capacité à piloter l'activité d'un restaurant collectif.
• Connaissance des règles de sécurité alimentaire.
• Gestion des commandes et des plannings.

Responsabilités

• Animer les équipes dans un objectif de satisfaction client et respect des règles de sécurité alimentaire.
• Piloter l'activité du restaurant, véritable centre de profit.
• Définir les menus, guidé par le contrat de prestation.
• Gérer les commandes et le planning de l'équipe.
• Contribuer à l'évolution et à la croissance de l’entreprise.

Connaissances

Animation d'équipe

Pilotage d'activité

Définition des menus

Gestion des commandes

Planification d'équipe

Description du poste

Dupont Restauration recherche un chef gérant dans un restaurant d'entreprise. Vous serez en charge de l'animation des équipes, du pilotage de l'activité du restaurant et de la définition des menus selon le contrat de prestation.

Vous gérez les commandes et le planning de l'équipe, vous contribuez à l'évolution des collaborateurs et à la croissance de l'entreprise. Salaire indicatif: 2800€ brut par mois + 13e mois, secteur entreprise, 130 couverts, équipe de 3 personnes.