Chef Gérant - Restaurant d'Entreprise + Avantages

Dupont Restauration; Dunkerque; Hybride; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

13e mois

Mutuelle

Participation aux bénéfices

Remboursement frais transport

Résumé du poste

Dupont Restauration recrute un chef gérant pour assurer l’animation des équipes et le pilotage du restaurant d’entreprise. Vous serez en charge de l’animation quotidienne, du respect des normes d’hygiène et de la satisfaction client, tout en garantissant le centre de profit et le respect du contrat de prestation.

Le poste prévoit la définition des menus, la gestion des commandes et du planning, avec prise d’effet immédiate et prise en charge des repas du service.

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou d'entreprise est souhaitable.
• Capacité à manager une équipe et à piloter un centre de profits.
• Connaissances des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Animer vos équipes dans un objectif de satisfaction client et de respect des règles de sécurité alimentaire.
• Piloter l'activité du restaurant, véritable centre de profit.
• Définir les menus, guidé par le contrat de prestation.
• Gérer les commandes et le planning de l'équipe.

Connaissances

Animation d'équipes

Gestion de restaurant

Définition des menus

Commandes et planning

Description du poste

Dupont Restauration recrute un chef gérant pour assurer l’animation des équipes et le pilotage du restaurant d’entreprise. Vous serez en charge de l’animation quotidienne, du respect des normes d’hygiène et de la satisfaction client, tout en garantissant le centre de profit et le respect du contrat de prestation.

Le poste prévoit la définition des menus, la gestion des commandes et du planning, avec prise d’effet immédiate et prise en charge des repas du service.