Chef gérant (F/H) - Barembach (57)

Dupont Restauration; Friauville; Hybrid; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert lors du service

13e mois

Forfait mobilité durable

Remboursement transport en commun 50%

Mutuelle

Prévoyance

Proximité management

Job summary

Dupont Restauration recherche un chef gérant dans un restaurant d'entreprise. Vous coordonnez les équipes, assurez le respect des règles de sécurité alimentaire et veillez à la satisfaction de la clientèle tout en garantissant la rentabilité du service.

Vous définissez les menus selon le contrat de prestation, gérez les commandes et le planning de l'équipe, et accompagnez le développement des collaborateurs.

Qualifications

• Expérience en gestion d'un restaurant d'entreprise.
• Bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire ( HACCP ).
• Capacité à piloter les opérations et à encadrer les équipes.

Responsibilities

• Animer les équipes dans un objectif de satisfaction client et de respect des règles de sécurité alimentaire.
• Piloter l'activité du restaurant, véritable centre de profit.
• Définir les menus guidé par le contrat de prestation.
• Gérer les commandes et le planning de l'équipe.

Skills

Gestion d'équipe

Pilotage d'activité

Définition des menus

Service client

Job description

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.

Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.

Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.

Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l’aimer longtemps, vous y êtes !

En tant quechef gérantdans un restaurant d'entreprise, vous allez être en charge :

• de l'animation de vos équipes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire,
• du pilotage de l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit,
• de la définition des menus, guidé par le contrat de prestation.
• des commandes et de la gestion du planning de l'équipe,

En développant les compétences professionnelles etl’agilité de vos collaborateurs, vous contribuerez à leur évolution et à lacroissance de l’entreprise.

Informations complémentaires :

• Horaires : 8h30-16h30
• Du lundi au vendredi
• Rémunération mensuelle envisagée : 2450 euros brut sur 13 mois

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service,
• Accès au forfait de mobilité durable(remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management