Chef Gérant - Barembach 57 H/F

Dupont Restauration; Brumath; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de participation

13e mois

Repas offert

Mutuelle

Régime de prévoyance

Forfait mobilité durable

Transport en commun 50%

Accès au CSE

Job summary

Dupont Restauration recrute un chef gérant pour l'un de ses restaurants d'entreprise à Brumath (Grand Est). Vous pilotez l'activité, animez les équipes et assurez le respect des règles de sécurité alimentaire, tout en garantissant la satisfaction client.

Vous définissez les menus, gérez les commandes et le planning de l'équipe, et travaillez du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30. Le poste prévoit une rémunération mensuelle de 2 450 € brut sur 13 mois.

Qualifications

• CAP/BEP cuisine ou équivalent validé.
• Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective.
• Dynamisme et esprit d'équipe requis.

Responsibilities

• Animation des équipes dans un objectif de satisfaction clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire.
• Pilotage de l'activité du restaurant, véritable centre de profit.
• Définition des menus, pilotage des commandes et gestion du planning de l'équipe.

Skills

Gestion d'équipe

Leadership

Cuisine professionnelle

Hygiène & sécurité

Education

CAP/BEP cuisine

Job description

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.
Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes !En tant quechef gérantdans un restaurant d'entreprise, vous allez être en charge :de l'animation de vos équipes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire,du pilotage de l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit,de la définition des menus, guidé par le contrat de prestation.des commandes et de la gestion du planning de l'équipe,En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs, vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.Horaires : 8h30-16h30Du lundi au vendrediRémunération mensuelle envisagée : 2450 euros brut sur 13 mois

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service
• Accès au forfait de mobilité durable(remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.