chef(fe) hôte(sse)

Beaumarly; Paris; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime trimestrielle

Participation

Résumé du poste

Beaumarly recrute pour Le Cassaro’s, établissement emblématique à Saint-Germain-des-Prés, un(e) Chef(fe) Hôte(sse). Vous êtes l’image de la maison, assurez l’accueil, coordonnez les réservations et veillez au bien-être des clients tout au long de leur expérience.

Vous incarnez l’élégance et le sens du service à l’italienne, avec une expérience significative dans l’hôtellerie-restauration haut de gamme et une maîtrise de l’anglais. Rejoignez un groupe offrant de vraies perspectives d’évolution.

Qualifications

• Expérience significative en hôtellerie-restauration haut de gamme ou premium.
• Présentation irréprochable et sens du service.
• Excellentes qualités relationnelles et organisationnelles.
• Leadership naturel et esprit d’équipe.
• Maîtrise de l’anglais.

Responsabilités

• Accueil chaleureux des clients avec professionnalisme et attention.
• Gérer et optimiser les réservations, l’attribution des tables et le flux en salle.
• Superviser et former l’équipe d’hôtesses.
• Coordonner l’accueil avec le Manager de salle et la Direction.
• Assurer un suivi personnalisé des clients fidèles et VIP.
• Gérer les demandes spécifiques et anticiper les besoins.
• Garantir l’excellence de l’expérience client selon les standards Beaumarly.

Connaissances

Anglais

Service client

Leadership

Organisation

Relationnel

Description du poste

Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne !

Au 25 rue de Buci, à Saint-Germain-des-Prés, ouvrira bientôt Le Cassaro’s, un nouveau restaurant italien signé Beaumarly.

Hommage à la Dolce Vita, Cassaro’s sera un lieu de gastronomie et de fête où les grands classiques italiens – linguine alle vongole, côte de veau à la milanaise, tiramisu au centre de la table – rencontreront créativité et modernité.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Construire et fédérer votre équipe aux côtés du Directeur

- Évoluer dans un environnement stimulant et exigeant

- Bénéficier d’une rémunération attractive (prime trimestrielle + participation)

- Rejoindre un groupe offrant de réelles perspectives d’évolution

Votre rôle

Véritable ambassadeur de la maison, le Chef(fe) Hôte(sse) est la première image du restaurant. Il incarne l’élégance et l’art de recevoir à l’italienne, et veille à la gestion fluide des réservations, à la coordination de l’accueil et au bien-être des clients tout au long de leur expérience.

• Accueillir chaque client avec chaleur, professionnalisme et attention
• Gérer et optimiser les réservations, l’attribution des tables et le flux en salle
• Superviser et former l’équipe d’hôtesses
• Coordonner l’accueil avec le Manager de salle et la Direction
• Assurer un suivi personnalisé des clients fidèles et VIP
• Gérer les demandes spécifiques et anticiper les besoins
• Garantir l’excellence de l’expérience client, dans le respect des standards Beaumarly

Profil recherché

• Expérience significative en hôtellerie-restauration haut de gamme ou dans un environnement premium
• Présentation irréprochable, sens aigu du service et de l’accueil
• Excellentes qualités relationnelles et organisationnelles
• Leadership naturel et esprit d’équipe
• Maîtrise de l’anglais
• Enthousiaste, souriante, impliquée et passionnée par la relation client

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. À compétences égales, une attention particulière sera portée aux candidatures de personnes en situation de handicap.