Chef(fe) de Rang - Restaurant Gastronomique Espadon* H/F

Ritz Paris; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement en coliving

Paiement des heures supplémentaires

Résumé du poste

Ritz Paris, hôtel emblématique de Paris, recherche un Chef de Rang pour assurer un service d'exception au sein du Restaurant Gastronomique Espadon. Vous participerez activement au bon déroulement des services du soir et contribuerez à maintenir les standards d'excellence du Ritz Paris.

Profil recherché: Bac professionnel restauration, 2 ans d'expérience en haute gastronomie et maîtrise de l'anglais courant. Poste basé à Paris 1er, possibilité de logement en coliving selon disponibilité.

Qualifications

• Niveau Bac professionnel restauration.
• 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
• Anglais courant.

Responsabilités

• Etre responsable du bon déroulement du service et assure une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office.

Connaissances

Anglais courant

Formation

Bac professionnel restauration

Description du poste

Description du poste

Métier

RESTAURATION / SERVICE - CHEF DE RANG

Intitulé du poste

Chef(fe) de Rang - Restaurant Gastronomique Espadon* H/F

Contrat

CDI

Fourchette de salaire

35-50 k€

Description de la mission

Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire,

Votre appétence pour un service d'excellence n'a d'égale que votre rigueur et votre souci du détail,

Sous la supervision de la Directrice du Restaurant Espadon en tant que Chef(fe) de Rang vous procèderez aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.

Vos Missions

• Etre responsable du bon déroulement du service et assures une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office.

Ce Que Nous Proposons

• Poste basé à Paris 1er.
• Service du soir.
• Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
• Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.

Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Profil Recherché

• Niveau Bac professionnel restauration.
• 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
• Anglais courant.

Pour Plus D'informations

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris

A pourvoir en

dès que possible