Extra - Chef(fe) de Rang - Restaurants, Banquet, Room Service H/F

Ritz Paris; Paris; Sur place; EUR 23 000 - 35 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Ritz Paris recherche un Chef de Rang Extra pour rejoindre ses équipes du 1er arrondissement. Poste basé à Paris, 7 heures par jour, en journée, en soirée et/ou week-end selon les besoins des événements.

Sous la supervision du Responsable de service, vous assurerez les opérations de service et de mise en place dans le respect des standards du Ritz Paris, et offrirrez une qualité d'accueil personnalisée. Profil recherché : Bac pro restauration, 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme

Qualifications

• Niveau Bac professionnel restauration.
• 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
• Anglais courant.

Responsabilités

• Réaliser le service et la mise en place selon les standards.
• Assurer le bon déroulement du service et la qualité d'accueil.
• Coordonner la mise en place, le nettoyage et le rangement du matériel et de l'office.
• Travailler sous la supervision du Responsable de service et respecter les procédures Ritz Paris.

Connaissances

Anglais courant

Service client

Organisation

Formation

Bac pro restauration

Description du poste

Description du poste

Métier

RESTAURATION / SERVICE - CHEF DE RANG

Intitulé du poste

Extra - Chef(fe) de Rang - Restaurants, Banquet, Room Service H/F

Durée du contrat

6 mois

Contrat

Extra

Fourchette de salaire

Selon expérience

Description de la mission

Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aimez le contact client, le rythme et la diversité des services? Rejoignez-nous en tant que Chef de Rang Extra et contribuez à l'excellence de nos prestations au petit-déjeuner, tea time, room service et lors de nos événements banquets. Votre appétence pour le sens du service n'a d'égal que votre sens de l'organisation.

Vos Missions

Sous la supervision du Responsable de service, en tant que Chef(fe) de Rang vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.

Être responsable du bon déroulement du service et assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.

Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office.

Ce Que Nous Proposons

Poste basé à Paris 1er.

Vacation de 7 heures, journée, soir et/ou week-end.

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.

Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Profil Recherché

• Niveau Bac professionnel restauration.
• 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
• Anglais courant.

Pour Plus D'informations

A pourvoir en

Dès que possible