CHEF(FE) DE RANG - CDD

Vino Strada; Strasbourg; Hybrid; EUR 24,000 - 32,000; Part time

Benefits offered by this job

Mutuelle d’entreprise

Ambiance jeune et dynamique

Remboursement transports 50%

Remises cave et restaurant

Job summary

Vino Strada, lieu de vie dédié au vin et à la gastronomie, propose le poste de chef(fe) de rang en CDD à partir de septembre 2026 (4 mois minimum, renouvelable selon profil).

Vous intégrerez l'équipe et assurerez l'accueil, la présentation des cartes, la prise de commandes et le service dans le respect des standards. Mutuelle d’entreprise, ambiance jeune, remboursement transport et remises en cave et restaurant complètent le package.

Qualifications

• Expérience en restauration recommandée.
• Maîtrise des fondamentaux du service en salle.
• Bonne présentation et sens du service.

Responsibilities

• Mettre en place la salle avant chaque service et dresser les tables.
• Accueillir chaleureusement les clients et les installer.
• Présenter la carte et prendre les commandes.
• Communiquer les informations client à la cuisine (allergies, régimes).
• Effectuer le service des mets et des boissons.
• Débarrasser et maintenir la propreté de la salle.
• Présenter l'addition et encaisser.
• Collaborer étroitement avec l'équipe pour le bon déroulement du service.

Skills

Service en salle

Anglais

Organisation

Esprit d'équipe

Relation client

Job description

Poste à pourvoir dès septembre 2026

CDD - 4 mois minimum (renouvelable selon profil et besoin du poste)

Volume horaire et rémunération selon profil

À propos de Vino Strada :

Vino Strada est un lieu de vie dédié au vin et à la gastronomie, réunissant deux caves à vins et un restaurant autour d’une même passion : le partage, la découverte et la convivialité.

Le poste :

Vous occupez le poste de chef(fe) de rang. Vous collaborez avec l'ensemble de l'équipe de salle et êtes rattaché au directeur de salle.

Vos missions :

• Mettre en place la salle avant chaque service (dressage des tables, préparation des couverts, menus, verrerie et matériel nécessaire) ;
• Assurer un accueil chaleureux des clients et les installer à leur table ;
• Présenter la carte, orienter les clients dans leurs choix et prendre les commandes ;
• Veiller à la qualité de l'expérience client en répondant à leurs questions et en transmettant les informations importantes à la cuisine (allergies, régimes alimentaires, demandes particulières) ;
• Effectuer le service des mets et des boissons dans le respect des standards de l'établissement ;
• Débarrasser les tables et participer au maintien de la propreté de la salle tout au long du service ;
• Présenter l'addition, procéder à l'encaissement et saluer les clients à leur départ ;
• Contribuer au bon déroulement du service en travaillant en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe.

Votre profil :

• Vous êtes organisé(e), rigoureux et savez gérer les priorités avec efficacité ;
• Vous appréciez le contact avec la clientèle et possédez un excellent sens du service ;
• Vous aimez travailler en équipe et contribuez à une ambiance de travail positive et collaborative ;
• Vous accordez une grande importance à la qualité, à la propreté et au soin apporté à votre travail ;
• Vous faites preuve d'une bonne capacité d'apprentissage et retenez facilement les informations relatives à la carte et au produits ;
• Vous maîtrisez les fondamentaux du service en salle et les bonnes pratiques du métier ;
• Vous êtes à l'aise en anglais ou capable d'échanger avec une clientèle internationale ;
• Vous justifiez idéalement d'une expérience en restauration, dans les métiers de bouche ou dans l'univers du vin.

Conditions & avantages :

• Mutuelle d’entreprise
• Cadre et ambiance de travail agréable au sein d’une équipe jeune et dynamique
• Remboursement des abonnements de transports publics (trajet domicile-travail) à hauteur de 50%
• Remises salariés en cave et au restaurant

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.