Chef(fe) cuisinier F/H- CDD Remplacement

Odalys Résidences; Strasbourg; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

MAGORA recherche un chef de cuisine pour la Résidence HAPPY SENIOR Strasbourg, remplacement en CDD. Vous dirigerez l'équipe, veillerez à la cadence et à la qualité, et préparerez des plats frais adaptés aux résidents.

Le poste exige une première expérience dans un poste similaire, la connaissance des normes HACCP et un esprit d'équipe dynamique.

Qualifications

• Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
• Connaissance et application de la norme HACCP.
• Préparer et présenter des plats à base de produits frais

Responsabilités

• Diriger l’équipe de cuisine et coordonner le travail des membres.
• Superviser la cadence et la qualité du travail, garantir les plats conformes aux normes d'hygiène.
• Assurer l'élaboration et la présentation des plats selon demande des résidents

Description du poste

Au sein de la Résidence HAPPY SENIOR STRASBOURG vous êtes le Chef cuisinier:

• Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe
• Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
• Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractive et plaisante, adaptée à la demande des résidents
• Vous avez une première expérience sur un poste similaire
• Connaissance et application de la norme HACCP
• Esprit d’équipe, dynamisme
• Rigueur

Informations Complémentaires

• Type de contrat de travail : CDD Remplacement
• Dates du contrat : 25/ 05 / 2026 au 31 / 05 / 2026
• Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine / Travail le WE et jours fériés

Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.