Chef en Herbe: Alternance Rémunérée en Cuisine

Auguste Académie; Paris; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Part time

Job summary

Auguste Académie recrute un(e) Commis de Cuisine en alternance pour intégrer un établissement partenaire situé dans le 12e arrondissement de Paris. Vous apprendrez les techniques culinaires, développerez votre savoir-faire et évoluerez aux côtés de professionnels.

Vos missions : participer à la préparation des ingrédients et des produits, réaliser les plats selon les consignes du chef, aider au dressage des assiettes et à la mise en place.

Qualifications

• Vous souhaitez préparer une formation dans les métiers de la cuisine.
• Vous êtes motivé(e), dynamique et curieux(se).
• Vous aimez travailler en équipe et apprendre.

Responsibilities

• Participer à la préparation des ingrédients et des produits
• Réaliser les préparations culinaires selon les consignes du chef
• Participer au dressage des assiettes
• Assurer la mise en place du poste de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe pour garantir la qualité des préparations

Skills

Esprit d'équipe

Motivé(e)

Curieux(se)

Job description

Auguste Académie recrute un(e) Commis de Cuisine en alternance pour intégrer un établissement partenaire situé dans le 12e arrondissement de Paris. Vous apprendrez les techniques culinaires, développerez votre savoir-faire et évoluerez aux côtés de professionnels.

Vos missions : participer à la préparation des ingrédients et des produits, réaliser les plats selon les consignes du chef, aider au dressage des assiettes et à la mise en place.