Chef des Services Fromagerie & Qualité Lait

CENTRE TECHNIQUE DES FROMAGES COMTOIS (CTFC)

Poligny

On-site

EUR 42,000 - 46,000

Full time

3 days ago

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Job summary

Le Centre Technique des Fromages Comtois (CTFC) recherche son(sa) responsable des services prélèvements en fromagerie, sanitaire en fromagerie et qualité du lait en ferme. Responsable du CODIR, vous supervisez 14 collaborateurs répartis en 3 équipes et assurez le suivi des compétences et des embauches.

Poste en CDI basé à Poligny (Bourgogne-Franche-Comté). Formation ingénieur ou équivalent, expérience managériale confirmée et permis B requis.

Qualifications

Formation supérieure type ingénieur agroalimentaire ou élevage en production laitière.
Solide expérience managériale exigée.
Permis B indispensable.

Responsibilities

Encadrer et animer les 14 collaborateurs répartis en 3 équipes : prélèvements en ateliers, sanitaire en fromagerie et qualité du lait en ferme.
Effectuer les entretiens annuels et professionnels, suivre les compétences et gérer les embauches en collaboration avec les RH et la Direction Générale.
Garantir la fiabilité et la performance des services et en référer à la Direction Générale.
Concevoir des offres de services en lien avec la demande et les cahiers des charges des AOP.
Participer et suivre des projets de R&D avec le service études.
Définir et proposer le budget du service et le gérer.
Accompagner la Direction Générale dans la stratégie de développement des services et dans la communication externe avec les clients et partenaires.
Piloter les dossiers techniques et développer la transversalité des services.