Chef de Salle – Leadership & Service d’Exception

WeRecruit; Paris; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

DAGIM, restaurant situé dans l’ouest parisien, cherche un Manager de Salle pour incarner les standards et coordonner les services quotidiens. Vous serez bras droit de la Directrice, porterez la culture de service et garantiriez une expérience client à la hauteur des ambitions de DAGIM, en fédérant les équipes et en pilotant les performances opérationnelles.

Ce poste exige engagement, rigueur et leadership, avec une forte présence sur le terrain et la capacité à former et faire monter en

Responsibilities

• Manager de Salle: bras droit de la Directrice, acteur clé de DAGIM.
• Gère les services, fait vivre les standards et la culture de service sur le terrain.
• Accompagne les équipes et assure la qualité du service pour une expérience client irréprochable.
• Fédère l’équipe, donne l’exemple et prend des décisions opérationnelles.
• Forme et transmet les standards, organise les services et développe les compétences.

Job description

DAGIM, restaurant situé dans l’ouest parisien, cherche un Manager de Salle pour incarner les standards et coordonner les services quotidiens. Vous serez bras droit de la Directrice, porterez la culture de service et garantiriez une expérience client à la hauteur des ambitions de DAGIM, en fédérant les équipes et en pilotant les performances opérationnelles.

Ce poste exige engagement, rigueur et leadership, avec une forte présence sur le terrain et la capacité à former et faire monter en