Chef de Rayon Charcuterie Fromage — Leadership & Expertise

Magasins U; Essé; On-site; EUR 30,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

Prime annuelle

Pause de 5% du temps de travail rémunÉ

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Job summary

Magasins U recrute un chef de rayon pour diriger l’équipe et optimiser les performances du rayon traditionnel. Vous assurez l’accueil et les conseils clients, coordonnez le merchandising et les promotions tout en garantissant le respect des règles sanitaires et réglementaires.

Vous superviserez l’ensemble des activités, du laboratoire au rayon, et participerez à la formation et au planning des équipes afin d’améliorer l’expérience client et la rentabilité du point de vente.

Qualifications

• Maîtrise des règles et normes liées aux produits et à la sécurité alimentaire.
• Capacité à diriger et fédérer une équipe autour des objectifs du rayon.
• Titulaire d’un CAP Charcutier Fromager ou CAP/BEP équivalent.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon (du laboratoire au rayon).
• Accueil et conseil client, fidélisation et satisfaction.
• Gestion commerciale: merchandising, promotions, stocks et compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Management de l’équipe: formation, planning et adaptation au flux client.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Gestion d'équipe

Leadership

Initiative

Conformité réglementaire

Education

CAP Charcutier Fromager / CAP-BEP équivalent

Job description

Magasins U recrute un chef de rayon pour diriger l’équipe et optimiser les performances du rayon traditionnel. Vous assurez l’accueil et les conseils clients, coordonnez le merchandising et les promotions tout en garantissant le respect des règles sanitaires et réglementaires.

Vous superviserez l’ensemble des activités, du laboratoire au rayon, et participerez à la formation et au planning des équipes afin d’améliorer l’expérience client et la rentabilité du point de vente.