Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie — Leadership & Expérience Client

Magasins U; Chanteloup; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

Participation

CSE

Mobilité interne

Job summary

Magasins U à Chanteloup recherche un(e) responsable de rayon. Vous piloterez les opérations du laboratoire au rayon, assurerez le merchandising, optimiserez les stocks et piloterez le compte d’exploitation du rayon.

Vous encadrerez et formerez votre équipe tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, professionnel et capable de prendre des initiatives pour développer le rayon et satisfaire la clientèle.

Qualifications

• Autonomie et organisation du rayon.
• Connaissance des produits et professionnalisme.
• Capacité à encadrer une équipe et à prendre des initiatives.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action.
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation.

Skills

Autonomie

Leadership

Gestion d'équipe

Connaissance des produits

Education

CAP Boulanger ou Pâtissier

Job description

Magasins U à Chanteloup recherche un(e) responsable de rayon. Vous piloterez les opérations du laboratoire au rayon, assurerez le merchandising, optimiserez les stocks et piloterez le compte d’exploitation du rayon.

Vous encadrerez et formerez votre équipe tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, professionnel et capable de prendre des initiatives pour développer le rayon et satisfaire la clientèle.