Chef de Rang – Service Premium en Hôtel 5★

MGALLERY; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Heartist Accor

Transports en commun à 50 % ou station

Mutuelle avantageuse

Nuit d'intégration offerte

13 mois

Résumé du poste

Grand Hôtel Roi René**** MGallery recherche un Chef de Rang en CDI à partir de septembre 2026. Vous garantirez un service fluide et raffiné au sein de l espace piscine, en coordonnant votre rang avec autonomie sous la supervision du Directeur de la Restauration.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes et assurez le service des boissons et plats en respect des standards, tout en conseillant et développant les ventes. Contrats CDI, 39H/semaine, nombreux avantages Accor.

Qualifications

• Expérience réussie en tant que Chef de Rang, idéalement dans un établissement hôtelier ou restaurant haut de gamme.
• Capacité à offrir un service attentif, discret et personnalisé à une clientèle exigeante.
• Anglais indispensable; tout autre langue bienvenue.

Responsabilités

• Accueillir le client et l installer avec professionnalisme.
• Prendre les commandes et assurer le service des boissons et plats à table.
• Conseiller les clients sur l offre et développer les ventes additionnelles.
• Coordonner le travail des commis et stagiaires sur votre secteur.
• Veiller à la mise en place et la propreté de l espace piscine et de la salle.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Anglais indispensable

Description du poste

Grand Hôtel Roi René**** MGallery recherche un Chef de Rang en CDI à partir de septembre 2026. Vous garantirez un service fluide et raffiné au sein de l espace piscine, en coordonnant votre rang avec autonomie sous la supervision du Directeur de la Restauration.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes et assurez le service des boissons et plats en respect des standards, tout en conseillant et développant les ventes. Contrats CDI, 39H/semaine, nombreux avantages Accor.