Chef de Rang — Service Élégant & Ambassadeur Hôtelier

Groupe Annie Famose; Biarritz; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

50% Transports

Job summary

L’Hôtel Pluma à Biarritz recherche son Chef de Rang en CDI journée pour intégrer une équipe de restauration élégante et dynamique. Vous assurez le service, le contact client et la mise en place du rang dans un cadre chaleureux au cœur de la Grande Plage.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes, conseillez sur les plats et boissons, et garantissez un service fluide et personnalisé. Une première expérience en restauration et la pratique de l’anglais sont des atouts.

Qualifications

• Première expérience en restauration souhaitée.
• Bonne présentation et sens du service.
• Souci du détail et élégance dans l’attitude.

Responsibilities

• Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Assurer la mise en place et la préparation de votre rang.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons.
• Réaliser un service fluide, attentif et personnalisé.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
• Assurer le suivi et la bonne tenue de votre rang.
• Participer au débarrassage et à la remise en ordre de la salle.
• Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et l’ensemble de l’équipe.
• Être force de proposition pour améliorer continuellement l’expérience client.

Skills

Anglais (un atout)

Job description

L’Hôtel Pluma à Biarritz recherche son Chef de Rang en CDI journée pour intégrer une équipe de restauration élégante et dynamique. Vous assurez le service, le contact client et la mise en place du rang dans un cadre chaleureux au cœur de la Grande Plage.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes, conseillez sur les plats et boissons, et garantissez un service fluide et personnalisé. Une première expérience en restauration et la pratique de l’anglais sont des atouts.