Chef de Rang - Service d’Exception, Domaine 4*

Taleez; Annonay; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Domaine Saint-Clair recherche un Chef de Rang passionné et rigoureux pour incarner notre engagement envers un service d’exception et fédérer une équipe autour de l’excellence.

CDI 39 heures par semaine - Rémunération à partir de 2248,55€ brut/mois. Le restaurant est ouvert du mardi midi au samedi soir. Vous travaillerez sous la responsabilité du Maître d’Hôtel et en collaboration avec le Chef de Cuisine, garant de la qualité du service dans votre section.

Qualifications

• Expérience confirmée (2 ans minimum) en tant que Chef de Rang, Demi-Chef de Rang ou serveur expérimenté.
• Maîtrise de l’anglais; espagnol ou italien est un plus.
• Excellente présentation et sens du contact.
• Capacité à conseiller et vendre les plats et vins avec naturel.

Responsabilités

• Accueil et relation client premium: créer une expérience personnalisée et conseils sur accords mets-vins.
• Superviser les serveurs et coordonner la section; transmettre les commandes et gérer le service.
• Veiller à la propreté et à l’élégance de l’espace: dressage, entretien du matériel.
• Vente et fidélisation: mettre en valeur les suggestions du Chef et créer du lien avec la clientèle.
• Remonter les retours clients et proposer des idées d’amélioration.

Connaissances

Service client

Relation client premium

Anglais

Énergie positive

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Description du poste

Le Domaine Saint-Clair recherche un Chef de Rang passionné et rigoureux pour incarner notre engagement envers un service d’exception et fédérer une équipe autour de l’excellence.

CDI 39 heures par semaine - Rémunération à partir de 2248,55€ brut/mois. Le restaurant est ouvert du mardi midi au samedi soir. Vous travaillerez sous la responsabilité du Maître d’Hôtel et en collaboration avec le Chef de Cuisine, garant de la qualité du service dans votre section.