Chef de Rang — Service d'Excellence, Mutuelle 100%, Repas & Parking

Relais & Châteaux; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 100%

Indemnité repas

Uniforme fourni

Parking hôtel

Tarifs Relais & Châteaux

Pourboires attractifs

Résumé du poste

La Villa Gallici, hôtel-restaurant Relais & Châteaux à Aix-en-Provence, recherche un chef de rang pour rejoindre une équipe dédiée à l’excellence. Recrutement en CDI à 39 heures hebdomadaires, avec une rémunération nette de 1 950 € par mois.

Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes, conseillerez sur le menu et servirez les plats et boissons avec rigueur et soin, en collaboration étroite avec la cuisine. Possibilité d’apporter une expérience en barista et une maîtrise de l’anglais.

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement chef de rang.
• Excellentes compétences en service client et attention au détail.
• Bonne connaissance des techniques de service et d'hôtellerie.
• Expérience de barista serait un atout supplémentaire.
• Maîtrise de l'anglais.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu.
• Servir les plats et les boissons avec soin et précision.
• Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuel.
• Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis.
• Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail.
• Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur.

Connaissances

Service client

Anglais

Description du poste

La Villa Gallici, hôtel-restaurant Relais & Châteaux à Aix-en-Provence, recherche un chef de rang pour rejoindre une équipe dédiée à l’excellence. Recrutement en CDI à 39 heures hebdomadaires, avec une rémunération nette de 1 950 € par mois.

Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes, conseillerez sur le menu et servirez les plats et boissons avec rigueur et soin, en collaboration étroite avec la cuisine. Possibilité d’apporter une expérience en barista et une maîtrise de l’anglais.