Chef de Rang Senior – Service Élégant & Leadership d'Équipe

SUP INTERIM GERARDMER; Gérardmer; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement possible

Job summary

SUP INTERIM GERARDMER recherche pour un hôtel restaurant situé à Gérardmer 1 CHEF DE RANG H/F. Vous coordonnerez et animerez l'équipe de salle et veillerez à un service soigné.

Vous assurerez l'accueil des clients, prendrez les commandes et gérerez les encaissements, en collaboration avec la direction et la cuisine. Poste en temps plein avec possibilité de logement durant la période d'essai.

Qualifications

• Gestion d'équipe et animation du personnel de salle.
• Formation et intégration des nouveaux collaborateurs.
• Organisation du service en lien avec la cuisine et la direction.
• Accueil chaleureux et prise de commandes avec professionnalisme.
• Gestion des encaissements et du service avec élégance.

Responsibilities

• Superviser, coordonner et animer le personnel de salle.
• Former les nouveaux collaborateurs.
• Organiser le service en lien avec la cuisine et la direction.
• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à nos clients.
• Conseiller et prendre les commandes avec professionnalisme.
• Effectuer le service avec élégance et fluidité.
• Gérer les encaissements.

Skills

Gestion d'équipe

Formation du personnel

Service en salle

Accueil client

Prise de commandes

Encaissements

Job description

SUP INTERIM GERARDMER recherche pour un hôtel restaurant situé à Gérardmer 1 CHEF DE RANG H/F. Vous coordonnerez et animerez l'équipe de salle et veillerez à un service soigné.

Vous assurerez l'accueil des clients, prendrez les commandes et gérerez les encaissements, en collaboration avec la direction et la cuisine. Poste en temps plein avec possibilité de logement durant la période d'essai.