Chef de rang

LE GRAND HÔTEL & SPA; Gérardmer; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle santé

Télémédecine

Logement en résidence

Job summary

Le Grand Hôtel & Spa à Gérardmer recrute un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour assurer un service d’excellence dans nos trois restaurants et veiller à la présentation des cartes et au rythme des prestations.

Vous développerez vos compétences en coordination de service, travail en équipe et relation client, dans un cadre hôtelier 4*, avec logement possible pendant le CDD et perspectives de CDI.

Qualifications

• Expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie-restauration.
• Maîtrise des techniques de service en salle et des standards de la restauration de qualité.
• Sens du détail, rigueur et aisance relationnelle.

Responsibilities

• Accueillir les clients et assurer un service d'excellence dans nos différents espaces de restauration.
• Conseiller les convives sur la carte et les vins, en veillant au bon déroulement du service.
• Coordonner la mise en place de la salle et veiller à la propreté des espaces.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir le rythme et la qualité des prestations.

Skills

Expérience en salle

Service en salle

Relation client

Job description

Le Grand Hôtel & Spa

Établissement emblématique situé au cœur des Vosges à Gérardmer, Le Grand Hôtel & SPA 4* propose 76 chambres, trois restaurants, un spa de 450 m², trois piscines et sept salles de séminaire. Entre nature préservée et raffinement, nous offrons à nos clients une expérience unique alliant tradition, élégance et bien-être.

Vos missions

• Accueillir les clients et assurer un service d'excellence dans nos différents espaces de restauration.
• Conseiller les convives sur la carte et les vins, en veillant au bon déroulement du service.
• Coordonner la mise en place de la salle et veiller à la propreté des espaces.
• Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir le rythme et la qualité des prestations.

Votre profil

• Expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie-restauration.
• Maîtrise des techniques de service en salle et des standards de la restauration de qualité.
• Sens du détail, rigueur et aisance relationnelle.

Vos avantages

• Vous bénéficiez d'une mutuelle santé et d'un service de télémédecine pour votre prise en charge médicale.
• Une plateforme CSE disponible avec des réductions sur tout type de service.
• Un logement au sein de nos résidences peut être mis à disposition sur la durée du CDD.

Rémunération

La rémunération proposée pour ce poste s'établit entre EUR 2,030 et 2,400 par mois.

Possibilité de CDI à la suite du CDD.

Vos premiers mois

Dès votre arrivée, vous prendrez vos repères au sein de nos trois restaurants aux ambiances distinctes. Vous aurez rapidement coordonné le service en salle, maîtrisé la présentation de nos cartes et pris part à la vie de l'équipe.