Chef de Rang — Service d’Excellence en Salle (Saisonnier)

DOMAINE LA MAUTANNE; Sainte-Tulle; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offerts

Mutuelle / prévoyance

2 jours de repos consécutifs

Résumé du poste

DOMAINE LA MAUTANNE recherche un Chef de Rang saisonnier pour assurer le service en salle, de la préparation à l’encaissement, avec une connaissance parfaite de la carte. Vous accueillerez les clients, installerez les tables, présenterez boissons et plats, et garantirez la satisfaction des convives.

Expérience minimale de 2 ans et BAC/BEP hôtellerie-restauration exigés; maîtrise de l’anglais souhaitée. Poste non logé, salaire brut mensuel autour de 2020 €, avantages: repas offerts, mutuelle,

Qualifications

• Expérience d’au moins 2 ans en service en salle exigée.
• Titres: CAP/BEP ou équivalent et Bac ou équivalent en hôtellerie-restauration.
• Maîtrise au moins d’une langue étrangère (anglais souhaité).

Responsabilités

• Effectuer le service des plats à table et l’encaissement.
• Connaître la carte et les plats pour renseigner les clients.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office.
• Accueillir le client à son arrivée et l’installer à sa table.
• Superviser le déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients.

Connaissances

Accueil client

Conseiller le client

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle/office

Formation

CAP/BEP ou équivalents

Bac ou équivalent - hôtellerie restauration

Description du poste

DOMAINE LA MAUTANNE recherche un Chef de Rang saisonnier pour assurer le service en salle, de la préparation à l’encaissement, avec une connaissance parfaite de la carte. Vous accueillerez les clients, installerez les tables, présenterez boissons et plats, et garantirez la satisfaction des convives.

Expérience minimale de 2 ans et BAC/BEP hôtellerie-restauration exigés; maîtrise de l’anglais souhaitée. Poste non logé, salaire brut mensuel autour de 2020 €, avantages: repas offerts, mutuelle,