Chef de Rang – Service d’Excellence (Saisonnier, 2 jours off)

Région Nouvelle-Aquitaine; Saint-Étienne-de-Baïgorry; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un Chef de rang (H/F) pour un restaurant d'environ soixante couverts. Prise de poste en avril et jusqu'en novembre. Deux jours de congés consécutifs par semaine et diplôme exigé en Hôtellerie Restauration.

Vous accueillerez les clients, conseillerez sur les boissons et plats, réaliserez la mise en place de la salle et de l'office, prendrez les commandes et assurerez le service des plats à table.

Qualifications

• Expérience de 2 ans sur un poste similaire.
• Diplôme exigé en Hôtellerie Restauration.
• Prise de poste en avril et disponibilité jusqu'en novembre.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table

Connaissances

Accueil client et installation

Conseil boissons et plats

Mise en place salle/office

Prise de commande client

Service des plats à table

Formation

Diplôme en Hôtellerie Restauration

Description du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un Chef de rang (H/F) pour un restaurant d'environ soixante couverts. Prise de poste en avril et jusqu'en novembre. Deux jours de congés consécutifs par semaine et diplôme exigé en Hôtellerie Restauration.

Vous accueillerez les clients, conseillerez sur les boissons et plats, réaliserez la mise en place de la salle et de l'office, prendrez les commandes et assurerez le service des plats à table.