Chef de Rang — Service d'Excellence au Bord de Mer

PERLE D'IODE; Royan; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

PERLE D'IODE, restaurant situé face à la plage de la Grande Conche à Royan, recherche un/e employé/e polyvalent/e en restauration. Vous assurerez un service de qualité en salle, l'accueil des clients et le conseil sur les plats et boissons proposés.

Vous travaillerez du mercredi au dimanche avec des horaires en journée et des coupures, en CDI et avec une démarche autonome ou en équipe selon l'affluence. Expérience minimale d'un an requise et excellente présentation du contact client.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en restauration.
• Sens du contact client et dynamisme.
• Capacité à travailler en équipe et en horaires flexibles.

Responsabilités

• Accueillir le client et l installer à sa table.
• Prendre les commandes et conseiller sur boissons et plats.
• Réaliser le service des plats à table et assurer la fluidité du service.
• Effectuer la mise en place de la salle et de l'office; maintenir propreté et organisation.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons et plats

Service à table

Mise en place

Esprit d'équipe

Description du poste

PERLE D'IODE, restaurant situé face à la plage de la Grande Conche à Royan, recherche un/e employé/e polyvalent/e en restauration. Vous assurerez un service de qualité en salle, l'accueil des clients et le conseil sur les plats et boissons proposés.

Vous travaillerez du mercredi au dimanche avec des horaires en journée et des coupures, en CDI et avec une démarche autonome ou en équipe selon l'affluence. Expérience minimale d'un an requise et excellente présentation du contact client.