Chef de Rang – Service d’Excellence, 4j/sem + Primes

Accor; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte collaborateurs Accor

50% transports publics

Mutuelle et prévoyance

Prime sur objectifs

Résumé du poste

Accor Dijon recrute un(e) chef de rang pour un hôtel-restaurant entièrement rénové, avec 89 chambres, 1 restaurant et 1 bar/brasserie. Poste à pourvoir pour septembre 2026, semaine de 4 jours et 3 jours de repos dont le dimanche.

Vous assurerez le service des mets et boissons, conseillerez la clientèle et mettrez en œuvre les techniques de service (découpe, flambage, guéridon) avec professionnalisme et discrétion.

Qualifications

• Expérience souhaitée en restauration traditionnelle avec fort volume d’activité.
• Maîtrise des codes relation client et du service en salle.
• Bonne présentation et sens du service.

Responsabilités

• Conseiller la clientèle, effectuer le service des mets et des boissons.
• Maîtrise des techniques de service: découpe, flambage, service au guéridon.
• Excellente présentation et respect des codes de la relation client.
• Sourire, dynamisme, courtoisie et discrétion dans le cadre du service.

Connaissances

Relation client

Présentation professionnelle

Sourire et dynamisme

Discrétion

Esprit d'équipe

Description du poste

Accor Dijon recrute un(e) chef de rang pour un hôtel-restaurant entièrement rénové, avec 89 chambres, 1 restaurant et 1 bar/brasserie. Poste à pourvoir pour septembre 2026, semaine de 4 jours et 3 jours de repos dont le dimanche.

Vous assurerez le service des mets et boissons, conseillerez la clientèle et mettrez en œuvre les techniques de service (découpe, flambage, guéridon) avec professionnalisme et discrétion.