Chef de Rang — Service d'Excellence, Anglais Requis

Taleez

Bourges

Sur place

EUR 24 000 - 30 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Tarifs hôtel pris en avantage

Mutuelle / prime / repas

Environnement dynamique

Résumé du poste

Novotel Bourges recherche un Chef de rang en CDI temps plein 39H/Semaine pour garantir un service de qualité et une expérience client irréprochable au quotidien, en respect des standards du groupe et des engagements responsables de l’hôtel.

Vous présenterez les menus, suggérerez les plats et vins, prendrez les commandes et les transmettrez rapidement à la cuisine et au bar; vous assurerez le dressage et le nettoyage des tables et veillerez à un service fluide et soigné.

Qualifications

Expérience significative en restauration.
Excellente présentation et sens du service.
Maîtrise de l'anglais.
Esprit d'équipe.

Responsabilités

Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Présenter les menus, suggérer des plats et des vins en fonction des préférences des clients.
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine ou au bar.
Servir les plats et les boissons conformément aux standards de qualité de l’hôtel.
Assurer le dressage et le nettoyage des tables avant, pendant et après le service.
Gérer les réservations et les demandes spéciales des clients.
Collaborer avec les autres services (cuisine, réception) pour garantir un service fluide et coordonné.
Encaissements et gestion des caisses