Chef de Rang Room Service — Palace Paris Luxe

Quotidien du Tourisme; Paris; Hybrid; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Treizième mois

Prime indemnité repas

Pass Navigo 100%

Nuitée Collaborateur

Avantages Spécifiques

Job summary

Le Royal Monceau – Raffles Paris recherche un/une équipier(ère) room service pour assurer un service de qualité, de la prise en charge des commandes au débarrassage, en accord avec les procédures de l’établissement.

Vous garantissez la satisfaction client en personnalisant chaque service, en maîtrisant l’offre restauration et les informations quotidiennes, et en collaborant avec les autres services pour une expérience client d’exception.

Qualifications

• Minimum 2 années d’expérience dans le service restauration dans un hôtel haut de gamme.
• Présentation soignée et professionnelle.
• Aimable et courtois.
• Sens du service et qualité dans le luxe.
• Énergie et détermination au travail.
• Sens de l’écoute de la clientèle et anticipation de leurs besoins.
• Confidentialité et sécurité des informations client.
• Capacité d’adaptation, flexibilité.

Responsibilities

• Assurer un service de room service de qualité, de la prise en charge des commandes jusqu’au service en chambre et au débarrassage, en respectant les procédures et standards de l'établissement.
• Garantir la satisfaction des clients en personnalisant le service, en répondant à leurs demandes et en gérant efficacement les éventuels problèmes.
• Maîtriser l'ensemble de l'offre restauration (menus, boissons, équipements) ainsi que les informations quotidiennes, notamment les activités restauration et les arrivées des clients VIP.
• Veiller à la bonne organisation de l’office, au rangement, à l'approvisionnement, à la réception des commandes et à l'entretien du matériel et des espaces de travail.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et contribuer à la réduction des pertes, de la casse et du gaspillage.
• Collaborer avec les différents services de l'hôtel, participer aux formations et être en mesure d'informer et d'orienter les clients sur les prestations de l'établissement.
• Faire preuve de polyvalence en assistant les autres points de vente restauration et en réalisant toute mission confiée par le manager ou la direction selon les besoins de l'activité.

Skills

Communication écrite

Communication orale

Anglais courant

Français courant

Esprit d'équipe

Professionnalisme

Job description

Le Royal Monceau – Raffles Paris recherche un/une équipier(ère) room service pour assurer un service de qualité, de la prise en charge des commandes au débarrassage, en accord avec les procédures de l’établissement.

Vous garantissez la satisfaction client en personnalisant chaque service, en maîtrisant l’offre restauration et les informations quotidiennes, et en collaborant avec les autres services pour une expérience client d’exception.