Chef de Rang - Room Service | Logement Inclus

Hotel Grandes Rousses; Saint-Barthélemy; On-site; EUR 17,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement fourni

Parking staff

Repas inclus

Mutuelle

Job summary

Le Barthélemy Hôtel & Spa à Saint-Barthélemy recherche un Chef de Rang - Room Service (H/F) en CDD saisonnier. Vous assurerez la mise en place de l’office, le service des commandes et le suivi jusqu’au service dans un cadre hôtelier d'exception.

Vous devez parler anglais professionnel, posséder un sens du service et faire preuve de dynamisme et d’esprit d’équipe. Poste logé, logement à proximité et conditions avantageuses pour la saison.

Qualifications

• Maîtrise de l'anglais professionnel.
• Gestion des flux clients et coordination cuisine/salle.
• Savoir-faire en service et relation client.

Responsibilities

• Mise en place de l'office: propreté de la vaisselle, dressage des tables et vérification des consoles de service.
• Service des commandes (PDJ, déjeuner, dîner) et events (dîners en villa).
• Prise de commande et transmission au service, suivi jusqu'au service; renouvellement pains et boissons.
• Nettoyage et entretien: nettoyer locaux et matériel, maintenir la propreté et gestion des encaissements si nécessaire.
• Savoir-être et compétences techniques: hygiène irréprochable, présentation, anglais professionnel, gestion des flux et coordination.

Skills

Anglais pro

Gestion flux clients

Coordination cuisine/salle

Travail en équipe

Sourire et écoute

Job description

Le Barthélemy Hôtel & Spa à Saint-Barthélemy recherche un Chef de Rang - Room Service (H/F) en CDD saisonnier. Vous assurerez la mise en place de l’office, le service des commandes et le suivi jusqu’au service dans un cadre hôtelier d'exception.

Vous devez parler anglais professionnel, posséder un sens du service et faire preuve de dynamisme et d’esprit d’équipe. Poste logé, logement à proximité et conditions avantageuses pour la saison.