Demi-chef de rang — Service Raffiné, Logement Possible

Accor; Sainte-Barbe; Sur place; EUR 16 959 - 20 314; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Repas fourni par shift

Logement partagé pendant la période d

Résumé du poste

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery, établissement 4 étoiles situé au Conquet, recrute un Demi-chef de rang en CDI pour renforcer son équipe. Poste en salle, 39 heures par semaine, salaire net mensuel de 1 670 € et avantages Mutuelle ACCOR et repas fournis par shift.

Maîtrise du français indispensable, un bon niveau d’anglais est apprécié; logement partagé possible pendant la période d’essai au sein de notre Maison du personnel.

Qualifications

• Une première expérience réussie en salle, idéalement en restaurant d’un standing similaire.
• Maîtrise du français indispensable; un bon niveau d’anglais est apprécié.

Responsabilités

• Participer à la mise en place de la salle
• Préparer le matériel nécessaire au service
• Veiller à la présentation des tables et au respect des standards
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Participer à la prise de commande et au service des plats et boissons
• Assurer un suivi discret et efficace des besoins des clients
• Aider le Chef de rang dans la gestion du rang et le déroulement du service
• Collaborer avec les Chefs de rang et l’équipe cuisine pour la fluidité du service
• Maintenir la propreté et l’ordre des espaces de travail
• Appliquer les règles d’hygiène et les procédures de l’établissement
• Ranger et remettre en état la salle après le service
• Maintenir une présentation irréprochable tout au long du service

Connaissances

Première expérience en salle

Français courant

Anglais apprécié

Description du poste

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery, établissement 4 étoiles situé au Conquet, recrute un Demi-chef de rang en CDI pour renforcer son équipe. Poste en salle, 39 heures par semaine, salaire net mensuel de 1 670 € et avantages Mutuelle ACCOR et repas fournis par shift.

Maîtrise du français indispensable, un bon niveau d’anglais est apprécié; logement partagé possible pendant la période d’essai au sein de notre Maison du personnel.