CHEF DE RANG RESTAURANT ÉTOILÉ (H/F) CDI

Quotidien du Tourisme; France; Hybrid; EUR 25,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Intéressement

Paiement des heures supplémentaires

Majoration heures de nuit

Mobilité France et international

Formations Campus Barrière

Mutuelle

Avantages CSE

Tarifs collaborateurs

Job summary

Le Pavillon, restaurant étoilé du groupe Barrière au Touquet Paris Plage, recrute un Employé de salle en CDI. Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable de Salle et assurerez la mise en place, l'accueil des clients et le service.

Intéressé par la clientèle, vous validerez les factures, veillerez au fonds de caisse et participerez à la fidélisation. Le poste offre un salaire brut mensuel entre 2 200 et 2 400 euros, un 13e mois et des opportunités de mobilité.

Responsibilities

• Participer à la bonne mise en place de la salle
• Assurer l'accueil des clients et participer au service
• Valider la facturation et vérifier le fond de caisse
• Conseiller les clients sur les choix des mets et boissons
• Participer à la fidélisation de la clientèle
• Le paiement des heures supplémentaires
• La majoration des heures de nuit
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
• L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Job description

À propos du poste

Figure emblématique du Touquet Paris Plage, l’Hôtel Barrière Le Westminster est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire.

Vous travaillerez au sein de notre restaurant étoilé Le Pavillon. Vos jours de repos seront fixes, le lundi et le mardi.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable de Salle, fort d'une grande expérience et d'une connaissance terrain indéniable.

• Participer à la bonne mise en place de la salle
• Assurer l'accueil des clients et participer au service
• Valider la facturation et vérifier le fond de caisse
• Conseiller les clients sur les choix des mets et boissons
• Participer à la fidélisation de la clientèle
• Le 13ème mois et intéressement
• Le paiement des heures supplémentaires
• La majoration des heures de nuit
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
• L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Statut : employé. Entre 2200 euros et 2400 euros brut mensuel.
Prise de poste : dès que possible CDI