Chef de Rang - Restaurant d'Altitude en Station

Château des Avenières; France; Remote; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement fourni

Repas inclus

Job summary

Le Bouche à Oreille, restaurant d’altitude au cœur des 3 Vallées, recrute un Chef de rang (H/F) pour la saison hivernale 2026-2027, décembre à avril, avec possibilité de reconduction.

Vous assurerez la mise en place et le service, maîtriserez la carte et les allergènes, et offrirez une expérience client irréprochable dans un cadre montagnard et convivial. Poste basé aux Menuires, logement proposé et repas inclus.

Qualifications

• Expérience en Chef de Rang ou poste similaire.
• Excellente présentation et sens de l’accueil.
• Dynamisme et réactivité dans un contexte à forte activité.
• Organisation, rigueur et autonomie.
• Esprit d’équipe.
• Expérience en restaurant saisonnier, station de ski ou restaurant d’altitude apprécié.

Responsibilities

• Mise en place et préparation du service, respect des standards.
• Connaissance parfaite de la carte et conseils clients, allergènes inclus.
• Accueil, prise de commandes et suivi du service.
• Garantir une expérience client irréprochable et gérer les demandes.
• Coordination entre salle, cuisine et sommellerie.

Skills

Expérience en Chef de Rang

Organisation et Rigueur

Autonomie

Esprit d’équipe

Service client

Gestion période forte activité

Job description

Le Bouche à Oreille, restaurant d’altitude au cœur des 3 Vallées, recrute un Chef de rang (H/F) pour la saison hivernale 2026-2027, décembre à avril, avec possibilité de reconduction.

Vous assurerez la mise en place et le service, maîtriserez la carte et les allergènes, et offrirez une expérience client irréprochable dans un cadre montagnard et convivial. Poste basé aux Menuires, logement proposé et repas inclus.