Chef de Rang Petit-Déjeuner - Luxe & Service d'Exception

Airelles; Saint-Tropez; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Housing near workplace

Restaurant du personnel

Uniform + blanchisserie

Participation bonus

Referral bonus

Seasonal return bonus

Employee discounts

Résumé du poste

Airelles recherche un Chef de Rang Petit-Déjeuner pour renforcer l’équipe Salle à Saint-Tropez. Vous garantissez la qualité du service, prenez les commandes et exécutez les prestations en salle lors du petit‑déjeuner et du déjeuner, avec accueil personnalisé et supervision de l’équipe.

Diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en restauration de luxe exigés; maîtrise de l’anglais professionnel. Avantages : logement proche, restaurant du personnel, primes et conditions attractives au sein

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration avec expérience confirmée en restauration de luxe
• Maîtrise de l’anglais professionnel, une langue supplémentaire étant un atout
• Sens aigu du service, du détail et de la qualité dans la relation client
• Rigueur, organisation, réactivité et forte capacité d’adaptation en toutes circonstances

Responsabilités

• Prendre les commandes et exécuter les prestations en salle lors du petit-déjeuner et déjeuner
• Assurer un accueil personnalisé et superviser l’équipe
• Réaliser les différents types de service (à l’assiette, à l’anglaise, guéridon, découpes et flambages)
• Gérer le rang, la mise en place et l’organisation des espaces de service
• Participer à la gestion du linge et au nettoyage des espaces de service

Connaissances

Anglais professionnel

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration avec expérience confirmée en restauration de luxe

Description du poste

Airelles recherche un Chef de Rang Petit-Déjeuner pour renforcer l’équipe Salle à Saint-Tropez. Vous garantissez la qualité du service, prenez les commandes et exécutez les prestations en salle lors du petit‑déjeuner et du déjeuner, avec accueil personnalisé et supervision de l’équipe.

Diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en restauration de luxe exigés; maîtrise de l’anglais professionnel. Avantages : logement proche, restaurant du personnel, primes et conditions attractives au sein