Chef de Rang – Leadership & Service Premium

Taleez; Lyon; Sur place; EUR 24 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages repas

Mutuelle à 50%

Déplacements professionnels en AURA

Résumé du poste

Au Bureau Lyon recherche un chef de rang passionné pour diriger l’expérience client dans ses nouveaux locaux. Vous coordonnez le service en salle, encadrez l’équipe et assurez une expérience premium à chaque convive.

Vous conseillez sur la carte et les vins, participez à la fidélisation et gérez les encaissements avec professionnalisme. Contrat à temps plein de 39h/semaine, déplacements possibles en Auvergne-Rhône-Alpes.

Qualifications

• Expérience solide en restauration haut de gamme souhaitée et capacité à encadrer une équipe.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Connaissance des vins et conseils à la carte indispensables.

Responsabilités

• Coordination du service en salle et prise de commandes.
• Encadrement et formation des serveurs.
• Assurer une expérience client premium et personnaliser les conseils.
• Gérer les encaissements et fidélisation des clients.
• Contribuer aux suggestions du jour et à la gestion des stocks.

Connaissances

Leadership

Gestion d’équipe

Relation client

Connaissance des vins

Vente & conseil

Formation

CAP Services en restauration

Bac Pro Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Outils

POS

Description du poste

Au Bureau Lyon recherche un chef de rang passionné pour diriger l’expérience client dans ses nouveaux locaux. Vous coordonnez le service en salle, encadrez l’équipe et assurez une expérience premium à chaque convive.

Vous conseillez sur la carte et les vins, participez à la fidélisation et gérez les encaissements avec professionnalisme. Contrat à temps plein de 39h/semaine, déplacements possibles en Auvergne-Rhône-Alpes.