Chef de rang le whitney - h/f

Maison Bouvier; Tignes; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise APRIL

Logement mis à disposition

Repas fournis

Tarifs préférentiels dans nos restos,

Avantages saisonniers: réductions ski

Résumé du poste

Maison Bouvier recherche un Chef de Rang pour la saison à Tignes. Vous assurerez la mise en place, le service et l'accueil des clients dans l'environnement chaleureux d’une Maison familiale.

Vous devrez prendre les commandes, superviser votre rang et assurer une communication fluide entre cuisine et salle. Anglais indispensable; logement et repas fournis. Contrat saisonnier 42h/semaine, postes disponibles dès maintenant.

Qualifications

• Présentation irréprochable et sens du service client.
• Curiosité et passion pour les produits régionaux.
• Réactivité et flexibilité face au service.

Responsabilités

• Gérer la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage.
• Accueillir et conseiller la clientèle afin de garantir sa satisfaction tout au long du service.
• Prendre les commandes et animer le service en portant une attention particulière aux détails.
• Gérer et superviser les commis de son rang.
• Participer au rangement des offices.
• Transmettre les informations et veiller à la bonne communication interne entre la cuisine et la salle.
• Respecter les règles de sécurité et d’hygiène.

Connaissances

Présentation irréprochable

Contact client

Curieux

Connaissance produits locaux

Réactif

Flexible

Esprit d'équipe

Anglais indispensable

Description du poste

LaMaison Bouvierest avant tout une histoire familiale, née de l’envie d’offrir une expérience haut de gamme personnalisée dans un espace unique en plein cœur de Tignes.L’Hôtel Les Suites *****,véritable écrin de savoir-faire et de générosité, 24 suites spacieuses et chaleureuses, le Whitney bar où les hôtes sont invités à découvrir une carte gourmande autour d’un feu de cheminée et enfin un espace Spa dédié au bien-être et à la relaxation.La Maison Bouvier s’articule autour de 5 restaurants distincts à savoir :

• Ursus, restaurant gastronomique étoilé du chef Clément BOUVIER, proposant une expérience inédite au cœur d’une forêt de plus de 380 arbres
• Le Panoramic, restaurant au pied du glacier de la Grande-Motte, expérience unique à 3032 mètres d'altitude.
• LaTable de Jeanne, restaurant traditionnel autour des produits du terroir savoyard.
• Le Palet, restaurant d'altitude alliant cantine savoureuse et Snow events sur les pistes.
• Drôle D’Endroit (DDE),notre restaurant mêlant esprit brasserie et cuisine traditionnelle.

L’Epiceriepropose une partie traiteur avec de nombreuses spécialités de la Maison sucrées, salées, une sélection de vins et spiritueux, mais aussi des produits d’exception de nos partenaires et artisans locaux sélectionnés par la famille Bouvier.Les Boulangeriesde la Maison BOUVIER accueillent Tignards et vacanciers tout au long de l’année. Elles proposent une offre de pains, pâtisseries et de produits salés fait maison.Nous recherchons des profils passionnés, opérationnels et désireux d’intégrer une Maison familiale orientée vers des valeurs traditionnelles.

À propos du poste

Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille au sein de notre Whitney bar.

Vous cherchez à travailler dans un espace chaleureux proposant des pâtisseries maison, des cocktails signatures, une sélection de vins, plus de 70 références de Chartreuse, mais aussi des finger food, le tout servi au coin du feu ?

En tant queChef de Rang, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :

Gérer la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage

Accueillir et conseiller la clientèle afin de garantir sa satisfaction tout au long du service

Prendre les commandes et animer le service en portant une attention particulière aux détails

Gérer et superviser les commis de son rang

Participer au rangement des offices

Transmettre les informations et veiller à la bonne communication interne entre la cuisine et la salle

Respecter les règles de sécurité et d’hygiène

Profil recherché

Passionné(e) par le secteur de la Restauration :

• Vous avez uneprésentation irréprochable,
• Une passion pour lecontact client.
• Vous êtescurieux,
• Etsensible aux produitset à larégion.
• Vous êtes égalementréactifetflexible,
• Bénéficiez d’un réelesprit d’équipe.
• Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée.
• Votre maîtrise de l’anglais est indispensable, une autre langue serait un plus.

Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilitéetsourire sont les maîtres mots de nos équipes.

Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.

Infos de l'offre

Publiée le 28/08/2026 CDD - 5 mois Temps plein Samedi Dimanche Experience souhaitée Permis non obligatoire CAP / BEP

À définir suivant profil

Prise de poste

CDD saisonnier 42h/semaineMutuelle d'entreprise APRILLogement mis à disposition ou prime logementRepas fournisTarifs préférentiels dans nos restaurants, bars, spa, hôtel et épicerieAvantages saisonniers : réductions sur les forfaits de ski et dans les commerces de la stationPrime d'ancienneté dès la deuxième saison hivernale