Chef de rang - H/F/X

Louvre Hotels Group; Saint-Priest; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes quadrimestrielles

SP A CINQ MONDES tarifs préférentiels

Résumé du poste

Kyriad Saint-Priest recherche un chef de rang F/H/X pour offrir un service client attentif et de qualité dans notre restaurant et notre bar. Vous dirigerez une équipe, gérerez l’accueil, les commandes et l’encaissement, tout en veillant au respect des procédures d’hygiène et de sécurité.

Poste en CDI à temps plein, 39 heures par semaine, salaire brut mensuel autour de 2 251 €, avec primes selon les objectifs et les résultats collectifs.

Qualifications

• Capacité à accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Organisation et rigueur dans la gestion du service.
• Dynamisme et adaptation face aux situations variées.

Responsabilités

• Management: gérer, organiser et contrôler le travail des serveurs et assurer les briefings.
• Commercialisation & relation client: garantir la satisfaction du client tout au long du service.
• Exploitation: mise en place du restaurant et du bar, prise de commandes et suivi des prestations, encaissement et gestion des stocks.

Connaissances

Sens de l'accueil et du service client

Organisation et rigueur

Dynamisme et capacité d'adaptation

Travail en équipe

Connaissance en anglais

Description du poste

Description de l'entreprise

Passionné par le voyage & les aventures, l'expérience Kyriad n'attend que vous !
Chez Kyriad, nous formons une équipe de passionnés, toujours prêts à faire vivre à nos voyageurs une expérience unique et mémorable. Nous sortons des sentiers battus, ajoutant à chaque séjour une touche de surprise et un charme non conventionnel. Marque de Louvre Hotels Group, entreprise majeure du secteur de l'hôtellerie mondiale, Kyriad est présent en France mais aussi à l'étranger avec plus de 570 hôtels.

Description du poste

En tant que chef de rang F/H/X, vous offrez à nos clients un service aux petits oignons. Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes :

Management

• Gérer, organiser et contrôler le travail des serveurs en assurant les briefings et débriefings en début et fin de chaque service.

Commercialisation & relation client

• Garantir la satisfaction client tout au long du service, de l’accueil jusqu’à l’encaissement.

Exploitation

• Participer et contrôler à la mise en place du restaurant, du bar et autres espaces.

• Accueillir, installer et conseiller la clientèle en mettant en avant les produits de la carte.

• Prendre les commandes et assurer le suivi et la distribution en vérifiant la qualité des prestations.

• Assurer l’encaissement des factures clients conformément aux bons de commande et contrôler la caisse.

• Gérer les réclamations des clients et en informer sa hiérarchie.

• Assurer et veiller au respect des procédures et normes de sécurité et d’hygiène en vigueur.

• Participer à la gestion des stocks.

Qualifications

Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter !

• Sens de l'accueil et du service client

• Organisation et rigueur

• Dynamisme et capacité d'adaptation

• Travail en équipe

• Connaissance en anglais

Informations supplémentaires

39H hebdomadaires / 2251.08€ bruts

Primes quadrimestrielles variables sur objectifs collectifs

Tarifs préférentiels sur notre SPA CINQ MONDES pour vous et un accompagnateur

Service en continu, quelques coupures peuvent être à prévoir

Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir, ainsi que le samedi soir, horaires variables