Chef de Rang (H/F) - LA FERME SAINT SIMEON

Relais & Châteaux; Honfleur; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement

Résumé du poste

Relais & Châteaux recherche un/une Chef de Rang pour rejoindre son équipe en Normandie (Honfleur). Vous garantissez un service de qualité et des prestations personnalisées, avec connaissance parfaite de la carte et coordination des mises en place.

Expérience exigée et formation hôtelière; anglais obligatoire; contrat saisonnier du 01/04/2025 au 31/10/2025 avec logement et 39h par semaine.

Qualifications

• Formation hôtelière BEP/CAP, BAC PRO ou BTS et expérience d’au moins 1 an souhaitée.
• Excellente présentation et bon relationnel, motivé et organisé.
• Bon sens de l’organisation et travail en équipe requis.
• Maîtrise de l’anglais obligatoire.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement du service et proposer des accueils et services personnalisés.
• Connaître parfaitement la carte et répondre aux attentes des clients.
• Réaliser les opérations de service et la mise en place selon les standards de l’hôtel.
• Suivre la facturation de chaque prestation.
• Préparer et coordonner la mise en place du restaurant avant et après chaque service.

Connaissances

Relation client

Organisation du travail

Travail en équipe

Anglais

Formation

BEP/CAP

BAC PRO

BTS

Description du poste

Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.

Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé.

EN TANT QUE CHEF DE RANG

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
• Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
• Suivre la bonne facturation de chaque prestation
• Préparer et coordonner la mise en place du restaurant avant et après chaque service

Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez !

• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins uneannéeà un poste similaire.
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
• La maitrise de l’anglais est obligatoire.

• Contrat saisonnier du 01/04/2025 au 31/10/2025 - 39h par semaine
• Rémunération brute mensuelle 2300€
• 2 jours de repos consécutif
• Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous
• Logement