Chef de Rang (H/F) - LA FERME SAINT SIMEON

La Bonne étape; Lisieux; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement

Résumé du poste

La Bonne étape, hôtel-restaurant à Lisieux (Normandie), recherche un(e) chargé(e) du service en salle pour une saison estivale. Vous assurerez l’accueil personnalisé et veillerez à la qualité des prestations, en vous appuyant sur une connaissance parfaite de la carte.

Vous devez justifier d’une expérience d’au moins un an dans un poste similaire, posséder une présentation irréprochable et parler anglais. Contrat saisonnier de 39h/semaine avec logement proposé.

Qualifications

• Idéalement BEP/CAP/BAC PRO en hôtellerie ou équivalent.
• Expérience d’au moins 1 an à un poste similaire.
• Anglais maitrisé indispensable.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement du service et l’accueil.
• Connaître la carte et répondre aux attentes des clients.
• Réaliser les opérations de service et mise en place selon les standards.

Connaissances

Anglais

Service en salle

Sens de l'organisation

Formation

BEP/CAP/Hôtellerie

Description du poste

• Département: Restauration

Description de l'entreprise

Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.

Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé.

Description du poste

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
• Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
• Suivre la bonne facturation de chaque prestation
• Préparer et coordonner la mise en place du restaurant avant et après chaque service

Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez !

• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins uneannéeà un poste similaire.
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
• La maitrise de l’anglais est obligatoire.

Informations complémentaires

• Contrat saisonnier du 01/04/2025 au 31/10/2025 - 39h par semaine
• Rémunération brute mensuelle 2300€
• 2 jours de repos consécutif
• Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous
• Logement