Chef de rang H/F (H/F)

LA BRIQUETERIE; Vinay; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Relais Team tarifs

Beauvallon tarifs

Prime cooptation 250€

Prime fin de saison 150€

Séjour expérience client

Intéressement résultats

Beauvallon Academy

Ancienneté valorisée

Résumé du poste

LA BRIQUETERIE, Maison l'Hostellerie Briqueterie & Spa à Vinay, recherche une personne pour accueillir et satisfaire les clients tout au long de leur expérience au restaurant. Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous contribuerez à la mise en place et au dressage des tables, puis guiderez les clients sur la carte et les suggestions du Chef, avec professionnalisme.

Vous assurerez la transmission des consignes et collaborerez activement avec l’équipe.

Qualifications

• Expérience indispensable: 2 ans dans la restauration.
• Capacité à accueillir et installer le client.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Effectuer le service des plats à table et prendre les commandes.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office.

Responsabilités

• Accueillir le client et l’installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre une commande client.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office.

Connaissances

Accueillir le client

Conseiller les boissons/plats

Service des plats

Prendre une commande

Mise en place salle/office

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration de notre Maison l'Hostellerie Briqueterie & Spa, vous participerez activement à l'accueil et à la satisfaction de nos clients tout au long de leur expérience au restaurant. Attentif(ve) à leurs besoins, vous veillerez à garantir un service fluide, soigné et chaleureux, dans le respect des standards de qualité et des valeurs de la Maison. Avant chaque service, vous contribuerez à la mise en place du restaurant et au dressage des tables, afin d'offrir un cadre accueillant et élégant. Durant le service, vous accompagnerez vos clients avec professionnalisme, en leur faisant découvrir la carte, le menu du jour et les suggestions du Chef, pour leur faire vivre une expérience gastronomique personnalisée. Soucieux(se) du travail d'équipe et de la satisfaction client, vous assurerez une transmission fluide des consignes et cultiverez un excellent esprit de collaboration au sein du restaurant.

Vos avantages

• Accès au programme Relais Team : des tarifs préférentiels dans les plus belles Maisons du réseau Relais & Châteaux, partout dans le monde
• Tarifs préférentiels Beauvallon : 20% sur la restauration et les produits spa, 25% sur les bons cadeaux, 150€ la nuit BB pour 2. Vivez Beauvallon de l'intérieur !
• Une rémunération doublée le soir du 24 décembre, le matin du 25, le soir du 31 décembre et le matin du 1er janvier : votre engagement dans ces moments compte doublement
• Prime de cooptation de 250€ : les meilleurs ambassadeurs de Beauvallon, c’est vous !
• Prime de retour de 150€ en fin de saison : fidélité et loyauté se récompensent (CDD saisonniers)
• Séjour expérience client : 1 nuit BB pour 2 avec dîner à l'issue de votre période d'essai : vivez l'expérience client dans votre propre Maison (CDI)
• Intéressement aux résultats de la Maison : votre succès, c’est le nôtre !
• Beauvallon Academy : programme de formation sur-mesure pour une montée en compétences adaptée à votre parcours et à vos ambitions, parce que nous croyons au développement du potentiel de chacun
• L'ancienneté valorisée et célébrée à 5 / 10 / 15 / 20 ans. : chaque étape de votre aventure Beauvallon mérite d'être honorée
• Winter Party : célébration des équipes chaque année, le moment où toute la Maison se retrouve pour célébrer ensemble
• Convention annuelle (CDI) - Journée d'intégration (CDD, stagiaires, alternants) : des rendez-vous pour se rencontrer, partager et construire ensemble
• Arbre de Noël, la magie de Noël vécue en équipe
• Une attention personnalisée pour votre anniversaire : parce que chaque collaborateur compte
• Accès à Club Employé : des tarifs préférentiels sur de nombreux partenaires loisirs, culture et shopping

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle