Chef de rang H/F

Citadines Eurometropole Strasbourg

Strasbourg

Sur place

EUR 25 110 - 26 784

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Prise en charge du transport quotidien

Restaurant d’entreprise

Résumé du poste

Un établissement hôtelier de renom recherche un·e Chef·fe de Rang à Strasbourg. Vous serez responsable de la qualité du service, destiné à assurer la satisfaction des clients. Ce poste requiert une formation en restauration, une expérience en service en salle, et un excellent sens du service client. Vous évoluerez dans un environnement dynamique avec des opportunités de développement. Le package offre une rémunération entre 2.250,00€ et 2.400,00€ par mois, avec des avantages tels que la prise en charge du transport et un restaurant d'entreprise.

Qualifications

Expérience confirmée en service en salle.
Organisé·e et dynamique.
À l’aise avec une clientèle variée.

Responsabilités

Préparer et organiser votre rang avant chaque service.
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
Assurer un service soigné et rythmé.

Connaissances

Sens du service client

Gestion des priorités en service

Travail en équipe

Formation

Formation en restauration / hôtellerie (BAC PRO, TECHNO ou BTS)

Description du poste

Overview

Un poste clé au cœur de l’expérience client et du bon fonctionnement du service en salle.

Votre mission : orchestrer le service et sublimer l’expérience client

En tant que Chef·fe de Rang, vous êtes responsable de votre rang et garant·e de la qualité du service. Vous contribuez activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle, tout en assurant un service fluide et professionnel.

Vos responsabilités

Préparer et organiser votre rang avant chaque service
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
Conseiller les clients sur la carte et les boissons
Assurer un service soigné et rythmé, dans le respect des standards de l’établissement
Gérer les commandes et le suivi des tables de votre rang
Réaliser les encaissements et assurer la bonne facturation
Coordonner le travail avec les commis de salle et le reste de l’équipe en salle
Veiller à la satisfaction client tout au long du service
Gérer les remarques et réclamations avec diplomatie et efficacité
Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures internes
Être force de proposition pour améliorer l’organisation et l’expérience client

Profil recherché

Formation en restauration / hôtellerie (BAC PRO, TECHNO ou BTS)

Expérience confirmée en service en salle

Excellent sens du service client et du relationnel

Organisé·e, dynamique et capable de gérer les priorités en service

Esprit d’équipe et sens des responsabilités

À l’aise avec une clientèle variée (affaires & loisirs)

Français requis, anglais apprécié (allemand serait un plus)

Disponible, impliqué·e et motivé·e par un établissement en développement

Pourquoi nous rejoindre ? ✨

Un établissement 4★ avec une offre complète (hébergement, restauration, séminaires, spa)

Un environnement de travail dynamique et structuré