Chef de rang (H/F)

Restaff; Saint-Philbert-de-Grand-Lieu; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

Restaff recherche pour l'hôtellerie-restauration un serveur ou une serveuse en CDI dans la région Pays de la Loire, Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. Vous êtes chargé(e) d'accueillir et d'installer les clients, de conseiller sur les boissons et plats, d'assurer le service à table et l'encaissement, et de veiller à la mise en place de la salle et de l'office.

Profil exigé : présentation irréprochable, expérience minimum de 3 mois et connaissance des codes relation client.

Qualifications

• Expérience minimale exigée: 3 mois dans la restauration.
• Excellente présentation et maîtrise des codes de la relation client et du service.

Responsabilités

• Accueillir le client et l installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats.
• Effectuer le service des plats à table et prendre les commandes.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Gérer l’encaissement et le service selon les règles du restaurant.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle/office

Description du poste

Restaurant traditionnel proposant notamment des spécialités régionales comme le sandre et les anguilles. L'équipe est composée d'un responsable d'établissement, d'un responsable de salle, de deux chefs de rang, d'un chef de cuisine, d'un second, d'un demi-chef de partie et d'un apprenti.Vous êtes responsable de votre rang et veillez au bon déroulement du service. Vous assurez la mise en place des tables, le service, le débarrassage, le conseil aux clients grâce à une bonne connaissance de la carte et des plats, ainsi que l'addition et l'encaissement.L'établissement recherche une personne avec une excellente présentation, maîtrisant parfaitement les codes de la relation client ainsi que les règles et techniques du service.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2370.0 Euros
• Complémentaire santé
• Restauration

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.M. Adrien Guillerm